Plongez au cœur du cacao bio artisanal avec nos Fèves de Cacao Crues Criollo Bio, un produit d’exception issu de l’une des variétés les plus rares et les plus aromatiques au monde : le cacao Criollo, réputé pour sa finesse, sa douceur naturelle et sa richesse nutritionnelle.
Ces fèves de cacao, récoltées au Pérou , sont crues, simplement fermentées puis séchées au soleil, sans torréfaction, afin de préserver l’intégralité de leurs arômes originels et de leurs nutriments. Elles offrent une expérience authentique, brute, fidèle à l’esprit du chocolat bio artisanal et au savoir‑faire traditionnel des producteurs de cacao.
🌿 Un cacao bio cru d’une pureté exceptionnelle
Nos fèves de cacao cru sont certifiées Agriculture Biologique (Ecocert FR‑BIO‑01) et ne contiennent aucun additif :
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Sans gluten
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Sans lécithine
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Sans sucre ajouté
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Sans transformation industrielle
Leur caractère cru permet de conserver les antioxydants naturels, les minéraux essentiels et les notes aromatiques typiques du cacao Criollo, considéré comme le “grand cru” du cacao.
🍫 Le goût authentique du cacao artisanal
Les fèves de cacao crues Criollo séduisent par leur profil aromatique unique :
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une amertume douce,
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des notes florales et fruitées,
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une longueur en bouche élégante,
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une texture croquante puis fondante.
Elles incarnent l’essence même du chocolat bio artisanal, dans sa forme la plus pure, avant toute transformation.
🌍 Un produit brut, naturel et respectueux
Conditionnées dans un pot 100 % d’origine végétale , réutilisable et respectueux de l’environnement, nos fèves de cacao crues s’inscrivent dans une démarche durable et responsable.
💡 Comment utiliser les fèves de cacao crues Criollo
Polyvalentes, elles s’intègrent facilement dans une alimentation saine et gourmande :
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à croquer telles quelles pour profiter du cacao cru,
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à concasser dans un granola, un porridge ou un yaourt,
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à mixer dans un smoothie énergisant,
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à intégrer dans des recettes de pâtisserie artisanale pour un goût cacao intense,
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à utiliser comme topping sur un dessert au chocolat bio.
⭐ Pour qui ?
Pour les amateurs de cacao bio, les passionnés de chocolat artisanal, les adeptes d’alimentation naturelle, les sportifs, les curieux du cru, et tous ceux qui recherchent un produit brut, authentique et riche en goût.
Fèves de Cacao Crues Criollo*
*Produits issus de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01
Dans la même gamme, retrouvez également la poudre de cacao sans sucre.
