poudre de cacao
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Qu’est ce que la poudre de cacao ?

Qu’est ce que la poudre de cacao ? La poudre de cacao provient de la fève de cacao, mais ce n’est pas de la fève de cacao broyée entière. Comme le pensent souvent les consommateurs non initiés.  Il s’agit tout d’abord de la fève de cacao qui va être fermentée

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Comment déguster un chocolat ?
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Comment reconnaître un bon chocolat ?

Comment reconnaître un bon chocolat ? Comment reconnaître un bon chocolat ? Pour reconnaître un bon chocolat, commencez par examiner minutieusement la liste des ingrédients. En règle générale, moins elle en contient, mieux c’est. De plus, une certification biologique garantit une qualité supplémentaire et vous évite les pesticides. Dans la

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Comment déguster un chocolat ?
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Comment déguster un chocolat ?

Comment déguster un chocolat ? Pour déguster un chocolat dans les règles de l’art, installez-vous confortablement et prenez 1 carré dans votre main. Tout d’abord, appréciez visuellement votre chocolat. Ensuite, coupez votre carré en 2 et humez-le longuement pour en apprécier tous ses arômes. Essayez d’identifier tous les arômes qui

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Omegachoco
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Où acheter Omegachoco ?

Où acheter l’Omegachoco® ? L’Omegachoco®, ainsi que nos autres chocolats bio, sont revendus dans différents magasins revendeur en France et en Belgique. Vous pouvez acheter Omegachoco directement chez eux. Retrouver la liste de nos magasins revendeurs en cliquant ici. Cette liste est mise à jour régulièrement. Nous vous recommandons de

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Comment reconnaître un bon fruit ?
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Comment reconnaître un bon fruit ?

Comment reconnaître un bon fruit ?- Formez-vous sur “comment reconnaître un aliment sain” sur le thème des fruits avec l’école de formation les Repères du goût Durable et de Prévention. Public visé : Tout public Pour vous inscrire ou pour avoir plus d’informations, veuillez vous rendre sur le site de l’école de

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Conférence Chocolaterie Berton
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Devenez formateur indépendant affilié RGD.

Devenez formateur rémunéré affilié au centre de formation les Repères du Goût Durable et de Prévention. A la fin de cette formation, vous pourrez intervenir dans tous les établissements scolaires, dispenser toutes les formations Repères du Goût Durable et bien plus encore. Plus d’informations sur le site du centre de

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